Pancarın yanına yakışan lezzetler oldukça çeşitli olup, tercihlerinize ve pancarı nasıl hazırladığınıza göre değişiklik gösterebilir. İşte pancarla uyumlu bazı yiyecek ve içecekler:
Peynir: Özellikle keçi peyniri, https://www.nedemek.page/kavramlar/beyaz%20peynir ve https://www.nedemek.page/kavramlar/feta%20peyniri pancarın tatlılığına karşı güzel bir denge oluşturur.
Yeşillikler: https://www.nedemek.page/kavramlar/Roka, ıspanak veya pazı gibi yeşillikler, pancar salatalarına hem lezzet hem de dokusal zenginlik katar.
Kuruyemişler: https://www.nedemek.page/kavramlar/Ceviz, fındık veya badem, pancarın yanında çıtır bir dokunuş sağlar.
Narenciye: https://www.nedemek.page/kavramlar/Portakal, greyfurt veya limon suyu, pancarın lezzetini canlandırır ve ferahlatıcı bir tat verir.
Otlar: https://www.nedemek.page/kavramlar/Dereotu, maydanoz veya kişniş gibi otlar, pancara hoş bir aroma katar.
Et ve Balık: https://www.nedemek.page/kavramlar/Kuzu%20eti, https://www.nedemek.page/kavramlar/ördek veya https://www.nedemek.page/kavramlar/somon gibi daha zengin lezzetlere sahip et ve balık yemekleriyle iyi bir eşleşme oluşturur.
Tahıllar: https://www.nedemek.page/kavramlar/Kinoa veya https://www.nedemek.page/kavramlar/arpa, pancar salatalarına veya yemeklerine doyuruculuk katar.